กล้วยถือได้ว่ามีคุณประโยชน์เป็นอย่างมากมาย ซึ่งเป็นผลไม้ที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่มีความสำคัญ นอกเหนือจากเนื้อกล้วยแล้วยังมี เปลือกกล้วย ที่มีคุณประโยชน์ทางด้านอาหาร ภายหลังที่คุณเองได้ลองทำการศึกษาหรือหาข้อมูลเกี่ยวกับเปลือกกล้วย ก็ย่อมจะรู้กันดีว่า ล้วนแล้วมีประโยชน์อย่างไรบ้าง ทำให้ผู้คนทั่วไปต่างก็ติดตามกับเปลือกกล้วยที่มีสารอาหารคุณค่าต่อร่างกาย เป็นเหตุให้ผู้คนทั่วไปนำคุณประโยชน์นั้นมาใช้กันนั่นเอง
ถือได้ว่าเปลือกกล้วยที่มีสีเขียวพร้อมทั้งสีเหลือมีประโยชน์อย่างยิ่ง กล้วยที่สุกแล้วจะช่วยภายในการต่อต้านมะเร็ง เพราะมันจะช่วยช่วยให้ร่างกายผลิตเม็ดเหลือขาวที่เพิ่มขึ้น พร้อมทั้งอีกทั้งเปลือกเขียวของมันจะมีโปรไบโอตกที่จะมีประสิทธิภาพในการช่วยย่อยอาหารที่มีคุณประโยชน์ที่มีความต้องการลดความอ้วน ที่มีความเชื่อว่ามันช่วยในการเพิ่มเซโรโตนีนพร้อมกับโดพามีนในร่างกาย ส่วนเปลือกเหลืองจะสามารถนำมาประกอบอาหารหรือว่าทำการปั่นเป็นเครื่องดื่ม เพื่อเพิ่มรสชาติ พร้อมกับคุณจะสามารถเพิ่มกะทิ อบเชย น้ำแข็ง หรือจะเป็นสิ่งที่คุณชอบนำมาผสมกันลงไปได้ เพราะเช่นนั้นเปลือกกล้วย จึงกลับกลายมีประโยชน์เป็นอย่างมาก เป็นเหตุให้คุณสาว ๆ หลากหลายคนต่างก็มีการเกาะติดกับคุณประโยชน์นี้กันเลยก็ว่าได้
