ขนมปังมิใช่จะดีต่อสุขภาพ แต่ก็มีผลเสียเหมือนกัน

ขนมปัง ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารหลักของชาวต่างชาติกันอย่างแพร่หลาย ยิ่งในปัจจุบันนี้ ไทยแลนด์ของเราก็มีความนิยมรับประทานขนมปังกันมากเพิ่มขึ้น ด้วยความสบาย  อยู่ท้อง และหาซื้อได้ง่าย ๆ เหมาะภายในระยะเวลาเร่งรีบเป็นอย่างดี แต่ในการรับประทานขนมปังเป็นประจำ ก็เปรียบเหมือนดาบสองคม สะดวก อร่อย แต่ส่งผลเสียต่อร่างกายทางด้านสุขภาพได้เช่นกัน

 
ขนมปัง
เพราะว่ามีส่วนประกอบของขนมปัง ที่มีทั้ง แป้งสาลี ยีสต์ และส่วนประกอบอื่น อีกมากมาย เพียงแต่งกลิ่นรสชาติ สาว ๆ หลากหลายคนยังไม่ต้องเสียใจไปนะค่ะ เพราะว่าเราไม่จำเป็นต้องเลือกขนมปังไปเสียทีเดียว ก็แค่ต้องมีการปรับเปลี่ยนพร้อมกับสรรหาวัตถุดิบทางการเลือกให้มีคุณค่ามากกว่าเดิม เช่น การเลือกใช้แป้งที่ปราศจากกลูเตน พร้อมทั้งสารด้านโภชนาการ ซึ่งในสมัยนี้ ผู้คนหันมาสนใจกับผลิตภัณฑ์ที่ปลอดสารกลูเตนกันมากเพิ่มขึ้น แม้กลูเตนจะมีโปรตีนชนิดหนึ่งในกลุ่มข้าว ธัญพืช หรือว่าแป้งสาลี ที่จะเป็นเหตุให้อาหารมีความยืดหยุ่นได้ เหนียวนุ่มแต่กลับส่งผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกันทางด้านร่างกายกันเลย ทำให้เกิดในภาวะทุพโภชนาการ เนื่องจากลำไส้อักเสบ ขนมปัง เพราะว่าผู้ที่มีอาการแพ้กลูเตน จะรู้สึกถึงอาการปวดท้อง คลื่นไส้ และท้องอืดได้ ซ้ำร้ายยังทำให้ท้องเสียได้อีกด้วย ทำให้จะต้องมีการดูแลสุขภาพของตนเองให้เป็นอย่างยิ่ง
 
เพราะฉะนั้น ขนมปัง ท่านเองก็สามารถรับประทานกันได้ แต่อย่าบ่อยจนติดเป็นนิสัย ก็เพราะว่าไม่ใช่เพียงแค่อิ่มทองแต่อย่างเดียว แต่จะมีโรคถามหาคุณได้เหมือนกัน  และนี่ก็ถือได้ว่าไม่ควรพลาดกับการติดตามข้อเสีย หรือประโยชน์ต่าง ๆ ของการรับประทานขนมปังกันเป็นประจำ